Nur wenige Neuerungen im Verlauf der Zivilisationsgeschichte haben einen solch umfassenden Einfluss auf sämtliche Bereiche des menschlichen Lebens gehabt wie die Industrialisierung. Ein bedeutender, davon betroffener Sektor war und ist die Landwirtschaft. Unter diesem Gesichtspunkt erforschen die Schüler bei einem geführten Rundgang die Ausstellung, erfahren bei einem Vortrag aber auch viele interessante Aspekte zur regionalen Industrialisierung in der Lutherstadt Wittenberg.